필리핀 세부의 로컬 카페와 브런치필리핀 사람들에게 커피란?필리핀 세부를 방문하면 대부분 관광객이 이동하는 경로에서는 보통 한국인들이 운영하는 카페나 밀크티가 주류를 이루는 밀크티전문점 그리고 스타벅스 등 프랜차이즈 카페가 대부분이다. 사실 필리핀 사람들은 커피보다 밀크티를 더 좋아하는 편이다.밀크티만큼 좋아하는 것이 아이스티, 음료문화가 굉장히 발달한 나라임에도 커피에 대해서는 조금 소극적인 편이 크다. 필리핀 최대 기업 중 하나인 '졸리비(Jolibee)'에서한국 커피 '컴포즈(Compose)'를 인수했다고 하는데필리핀에 매장이 생길지는 모르겠고 혹시나 컴포즈커피가 생겨도 어떤 메뉴가 주를 이룰지 모르겠다.매장이 생겨도 여기 세부 막탄에 생길지 의문이 크다. 사실 밀크티가 주류이긴 하지만 내가 처음 정..
