해외에서도 해장은 국밥으로 해요국밥은 소울푸드일까? 나의 소울푸드는 떡볶이나 된장찌개가 맞다.떡볶이야 내가 해 먹든 밖에서 사 먹든 웬만해선 평타 친다 할 정도로 나의 떡볶이 만족 장벽은 상당히 낮은 편이다. (와, 여기 떡볶이는 다시는 못 먹겠다 하는 집이 거의 손에 꼽을 정도다)된장찌개는 거의 100%에 가까운 만족감을 주는 곳은고깃집에서 주는 된장찌개가 맞다. 반주와 곁들여 고기를 신나게 먹고 슬슬 밥을 말아서 김치를 쫑쫑 썰어 넣은 후에 밥을 말아 눅진하게 끓인 술밥은 2차로 가기 전에 마무리라 할 수 있다. 국밥은 조금 이야기가 다르다. 많은 종류의 국밥이 있고 또 그 국밥이라는 범주 안에서도 선호도가 각각 다르기 때문이다. 나에게 소울푸드는 내가 집에서도 편하게 만들어먹을 수 있는 음식이어야 ..
